Vin 1'42 Muscat sec
Domaine du Lendemain

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Indication géographique protégée

Pourquoi 1’42 ? Quelle année 2021 !!! Le 19 Aout 2021, 7 h du matin, une « colle » de 10 vendangeuses et vendangeurs... 1h42 c’est le temps mis pour lever la récolte sur 3000 souches rescapées de la sécheresse. Soit 600 kg, 3hL pour seulement 400 bouteilles..

Accompagne légumes à la plancha, asperges, poissons et coquillages.

Servir frais entre 4 et 10 °C

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PAIEMENT SÉCURISÉ
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Fiche technique

VIGNERON Domaine du Lendemain
APPELLATION Vin de Pays des Côtes Catalanes
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
TERROIR Limono-argileux et argilo-calcaire et caillouteux de la région des Aspres. 120 m d’altitude.
CEPAGES 100 % Muscat Petits Grains
VINIFICATION Vendanges manuelles, en caissettes. Pressurage direct. Fermentation spontanée.
CONTENANCE 75 cl

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Vin 1'42 Muscat sec - Domaine du Lendemain

Vin 1'42 Muscat sec - Domaine du Lendemain

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Indication géographique protégée

Pourquoi 1’42 ? Quelle année 2021 !!! Le 19 Aout 2021, 7 h du matin, une « colle » de 10 vendangeuses et vendangeurs... 1h42 c’est le temps mis pour lever la récolte sur 3000 souches rescapées de la sécheresse. Soit 600 kg, 3hL pour seulement 400 bouteilles..

Accompagne légumes à la plancha, asperges, poissons et coquillages.

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