Vin Cuvée Joseph Géraud
Domaine Piétri Géraud

AOC Banyuls

Appellation d’Origine Controlée

Ce vin possède une robe tuilée aux reflets bruns.
Au nez, notes torréfiées, à dominante noix, moka et cacao.
En bouche, première attaque, palette de fruits secs puis se développent des notes de noix, café, chocolat, surtout en fin de bouche.
Vin gras équilibré et chaleureux. Tanins fondus.
Ce Vin accompagne vos dessert à base de chocolat, tarte de noix, moka, café. Vos fromages à pâte persillée, vieux fromages de chèvre. Vos foie gras poêlé et fin de repas.

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Fiche technique

VIGNERON Domaine Piétri Géraud
APPELLATION Banyuls
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
MILLESIME 2013
CEPAGES 90% Grenache noir et 10% Carignan.
VINIFICATION Macération traditionnelle Fermentation sous contrôle des températures Mutage sur grain Macération de 3 semaines Pressurage doux Soutirage de printemps

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Vin Cuvée Joseph Géraud - Domaine Piétri Géraud

Vin Cuvée Joseph Géraud - Domaine Piétri Géraud

AOC Banyuls

Appellation d’Origine Controlée

Ce vin possède une robe tuilée aux reflets bruns.
Au nez, notes torréfiées, à dominante noix, moka et cacao.
En bouche, première attaque, palette de fruits secs puis se développent des notes de noix, café, chocolat, surtout en fin de bouche.
Vin gras équilibré et chaleureux. Tanins fondus.
Ce Vin accompagne vos dessert à base de chocolat, tarte de noix, moka, café. Vos fromages à pâte persillée, vieux fromages de chèvre. Vos foie gras poêlé et fin de repas.

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