Vin Croix Milhas Rivesaltes Ambré
Les Vignerons Catalans

A.O.P. Rivesaltes Ambré

Appellation d'Origine Protégée

La belle robe couleur ambrée possède de légers reflets cuivrées.
Intense et fin, le nez offre des notes de fruits confits, de cannelle et de pain d’épices.
L’attaque ample et généreuse débouche sur une belle intensité aromatique.
Les notes de fruits à l’eau-de-vie, de prunes et de pruneaux, de noix grillées et d’écorces d’orange confites subliment la longue persistance de ce Rivesaltes ambré.
Il chatouillera agréablement vos papilles si vous l’accompagnez de foie gras, de fromages de caractère, ou de desserts doucereux… A gouter avec une chantilly au foie gras et ses mouillettes de pain d’épices ou bien une caille farcie aux abricots secs. Côté sucré, une galette à la frangipane, un clafoutis aux abricots, une crèpe Suzette ou tout simplement du Turron seront des desserts parfaits pour ce Rivesaltes Ambré. 
Ce vin peut être apprécié dès à présent mais peut également se conserver plusieurs années.
À servir entre 13 et 15°C.

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PAIEMENT SÉCURISÉ
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Fiche technique

VIGNERON Les Vignerons Catalans
APPELLATION Rivesaltes Ambré
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
TERROIR Le vignoble de Rivesaltes s’étend dans la plaine du Roussillon. Les vignes s’épanouissent sur des marnes et des sols de galets roulés. Sous ce climat méditerranéen, la vigne produit des vins intense.
CEPAGES Grenache, Macabeu, Muscat.
VINIFICATION Les vignes sont sélectionnées. Les raisins vinifiés comme pour un vin blanc. Les baies sont pressées puis les jus sont débourbés au froid. La fermentation est lancée.

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Vin Croix Milhas Rivesaltes Ambré - Les Vignerons Catalans

Vin Croix Milhas Rivesaltes Ambré - Les Vignerons Catalans

A.O.P. Rivesaltes Ambré

Appellation d'Origine Protégée

La belle robe couleur ambrée possède de légers reflets cuivrées.
Intense et fin, le nez offre des notes de fruits confits, de cannelle et de pain d’épices.
L’attaque ample et généreuse débouche sur une belle intensité aromatique.
Les notes de fruits à l’eau-de-vie, de prunes et de pruneaux, de noix grillées et d’écorces d’orange confites subliment la longue persistance de ce Rivesaltes ambré.
Il chatouillera agréablement vos papilles si vous l’accompagnez de foie gras, de fromages de caractère, ou de desserts doucereux… A gouter avec une chantilly au foie gras et ses mouillettes de pain d’épices ou bien une caille farcie aux abricots secs. Côté sucré, une galette à la frangipane, un clafoutis aux abricots, une crèpe Suzette ou tout simplement du Turron seront des desserts parfaits pour ce Rivesaltes Ambré. 
Ce vin peut être apprécié dès à présent mais peut également se conserver plusieurs années.
À servir entre 13 et 15°C.

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