Vin Collection Muscat de Rivesaltes
Les Vignerons Catalans

A.O.P. Muscat de Rivesaltes Blanc

Appellation d'Origine Protégée

La robe or pâle possède des reflets verts.
Le nez frais et élégant offre des notes de fruits exotiques et de citronnelle.
La bouche fraiche et légère révèle une belle persistance aromatique sur des notes de fruits exotiques et de raisin frais.
Idéal à l’apéritif, ce Muscat de Rivesaltes vous ravira sur un fromage persillé, un sorbet aux fruits exotiques ou à la poire, une salade de fruits d’été.
Il pourra être bu dès à présent mais il vieillira parfaitement 5 à 8 ans dans votre cave.
À servir entre 10 et 12°C.

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Fiche technique

VIGNERON Les Vignerons Catalans
APPELLATION Muscat de Rivesaltes
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
TERROIR Les parcelles sélectionnées pour cette cuvée se situe sur le versant sud du massif des Corbières. Les sols sont composés de terrasses quaternaires argilo-calcaire, très caillouteuses à faible réserve hydrique.
CEPAGES Muscat petits grains et Muscat d’Alexandrie
VINIFICATION Les parcelles sont soigneusement sélectionnées. Egrappée et foulée, la vendange suit une macération pelliculaire d’une douzaine d’heure avant d’être pressée à l’abri de l’air. Les moûts en fermentation sont mutés à l’alcool vinique neutre.
CONTENANCE 50 cl

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A.O.P. Muscat de Rivesaltes Blanc

Appellation d'Origine Protégée

La robe or pâle possède des reflets verts.
Le nez frais et élégant offre des notes de fruits exotiques et de citronnelle.
La bouche fraiche et légère révèle une belle persistance aromatique sur des notes de fruits exotiques et de raisin frais.
Idéal à l’apéritif, ce Muscat de Rivesaltes vous ravira sur un fromage persillé, un sorbet aux fruits exotiques ou à la poire, une salade de fruits d’été.
Il pourra être bu dès à présent mais il vieillira parfaitement 5 à 8 ans dans votre cave.
À servir entre 10 et 12°C.

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