Vin Collection Maury Grenat 50 cl - VIGNERONS CATALANS

Vin Collection Maury Grenat
Les Vignerons Catalans

A.O.P. Maury Grenat Blanc

Appellation d'Origine Protégée

Sa robe est d’un rubis profond avec des reflets violines intenses.
Son nez évoque la griotte, la mûre sauvage, le cassis. Sa bouche est charnue, riche et structurée.
Sa finale reste fraîche sur des épices et des fruits à l’eau de vie.
Idéal à l’apéritif, ce Maury vous ravira sur des desserts au chocolat, aux fruits rouges.
À servir entre 12 et 14°C.

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Fiche technique

VIGNERON	Les Vignerons Catalans
APPELLATION	Maury Grenat
CATÉGORIE	Vin Doux Naturel
TERROIR	Cette cuvée est issue de très beaux terroirs de marnes schisteuses noires dans la vallée de l’Agly, au pied des contreforts des hautes Corbières, sur la commune de Maury.
CEPAGES	100% Grenache Noir.
VINIFICATION	Les parcelles sont soigneusement sélectionnées. La récolte se fait à la main ; les raisins sont égrappés et foulés avant d’être mis à macérer. S’en suivent un mutage sur grain à l’alcool vinique neutre puis une macération de 5 semaines.
CONTENANCE	50 cl