Vin Millésime 85'
Mas Amiel

AOC Maury Vin Doux Naturel

Appellation d'Origine Contrôlée

Robe tuilée, présentant des reflets café.
Le nez dévoile d’intenses notes de moka, d’expresso et de figue séchée, accompagnées par de fraîches notes plus poivrées.
La bouche est surprenante, à la fois par son attaque franche et puissante et par son acidité étonnante pour un vin de cet âge.
Des notes de figue et de noix s’affirment sur un équilibre parfait entre l’alcool, le sucre et l’acidité, le moka en final revient. 
Ce vin âge de 30 ans révèle d’étonnantes caractéristiques de jeunesse et de fraîcheur. IL se déguste avec un lièvre à la royale , sur des fromages à pâtes persillées comme du roquefort ou sur des desserts à base de chocolat et de fruits secs. Ouvrir une heure avant et carafer à 15%. 

S’informer sur Le Mas Amiel

55,00€

la bouteille

le coffret

PAIEMENT SÉCURISÉ
PAIEMENT SÉCURISÉ

Frais de port

Vous souhaitez commander plusieurs vins de différents domaines et ne pas cumuler les frais de port ?

Économisez sur la livraison avec Vinduroussillon et bénéficiez d'un envoi groupé, effectué par un professionnel

Fiche technique

VIGNERON Mas Amiel
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
TERROIR Schistes décomposés et marnes noires, en exposition sud.
CEPAGES 90 % Grenache noir - 5% maccabeu - 5% carignan.
VINIFICATION Récolte manuelle. Vendange éraflée. Mutage sur grains suivi d’une macération de 30 jours permettant d’extraire la matière (arôme, polyphénols) contenue dans les baies et d’obtenir ainsi une belle structure équilibrée entre fruits, alcool et sucre.

Avis

Donnez votre avis

Vin Millésime 85' - Mas Amiel

Vin Millésime 85' - Mas Amiel

AOC Maury Vin Doux Naturel

Appellation d'Origine Contrôlée

Robe tuilée, présentant des reflets café.
Le nez dévoile d’intenses notes de moka, d’expresso et de figue séchée, accompagnées par de fraîches notes plus poivrées.
La bouche est surprenante, à la fois par son attaque franche et puissante et par son acidité étonnante pour un vin de cet âge.
Des notes de figue et de noix s’affirment sur un équilibre parfait entre l’alcool, le sucre et l’acidité, le moka en final revient. 
Ce vin âge de 30 ans révèle d’étonnantes caractéristiques de jeunesse et de fraîcheur. IL se déguste avec un lièvre à la royale , sur des fromages à pâtes persillées comme du roquefort ou sur des desserts à base de chocolat et de fruits secs. Ouvrir une heure avant et carafer à 15%. 

S’informer sur Le Mas Amiel

Donnez votre avis

30 autres produits dans la même catégorie :