Vin Muscat de Rivesaltes
Domaine Ferrer Ribiere

Muscat de Rivesaltes Doux

Ce vin possède une robe jaune pâle, brillante.
Au nez, fruité, frais avec des notes d’agrumes.
En bouche, fruité typique du Muscat, onctueux, bonne longueur.
Ce vin accompagne le foie gras, le roquefort, les pâtisseries non chocolatées, et à l’apéritif. Après plusieurs années, son évolution lui permet d’accompagner tous les desserts.
A consommer dans les 2 ans pour profiter du fruité ou attendre jusqu’à 6/8 ans pour apprécier toute sa richesse aromatique.
Servir entre 8 et 10°C.

Plus d’information sur le Domaine Ferrer Ribiere

Le Domaine Ferrer Ribière a été repris par Mireille Ribière et change de nom. Découvrez très prochainement la gamme de vins du Domaine du Lendemain qui possèdent beaucoup de similitudes avec ceux du Domaine Ferrer Ribière.

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Fiche technique

VIGNERON	Domaine Ferrer Ribiere
APPELLATION	Muscat de Rivesaltes
CATÉGORIE	Vin Doux Naturel
MILLESIME (à titre indicatif)	2015
TERROIR	Ce vin est élaboré sur deux parcelles différentes : « Cagareille basse» et« Casteill conill » : argilo-caillouteux.
CEPAGES	70 % Muscat d’Alexandrie, 30 % Muscat à petits grains
VINIFICATION	Vinification traditionnelle : égrappage et pressurage direct. Température de vinification contrôlée (14°C).
ALCOOL	16% vol