Ce vin possède une robe rouge profonde, à reflets violacés.
Au nez, aux arômes de fruits rouges et garrigue.
En bouche, fraîche, souple et gouleyante.
Ce vin accompagne les plats métissés ou exotiques, pizza, Tex-Mex, asiatiques et toutes viandes, volailles, charcuteries, fromages.
Peut être servi rafraîchi.
Plus de détails sur le Domaine Montana
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VIGNERON | Château Montana |
APPELLATION | Côtes du Roussillon |
CATÉGORIE | Rouge |
MILLESIME (à titre indicatif) | 2014 |
TERROIR | Argilo-calcaires. |
CEPAGES | 50% de syrah, 30% carignan et 20% grenache noir. |
VINIFICATION | Vendange égrappée Maîtrise des températures (cuves thermo réguliées) Macération courte en cuve inox |
RECOMPENSES | Médaille d'ARGENT aux Vinalies Internationales 2004 Médaille d'ARGENT au Concours des Vins de Pays de France 2007 |
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