Vin Aura Libre Bio
Domaine du Lendemain

Vin de Pays des Côtes Catalanes Rouge

Indication géographique protégée

L’aura est l’atmosphère qui entoure un être, un végétal, un lieu...c’est ce qui se dégage de toute chose où l’énergie circule. Notre Syrah se trouve sur une parcelle sélectionnée par les Templiers qui s’y sont installés au XII ième siècle. Né d’un alleu qui est alors « une Terre libre ne relevant d'aucun seigneur et exempte de tout devoir féodal », ils lui ont donné le nom de Mas Deu. Voilà pourquoi aujourd’hui, la célèbre danseuse Lois Fuller représente cette Aura libérée !

A déguster légèrement frais pour accompagner les  légumes et viandes rouges grillées, braisées ou au four, gibier, daubes..

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PAIEMENT SÉCURISÉ
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Fiche technique

VIGNERON Domaine du Lendemain
APPELLATION Vin de Pays des Côtes Catalanes
CATÉGORIE Rouge
TERROIR Lieu - dit Mas Deu Argilo-calcaire et caillouteux à quartz de la région des Aspres
CEPAGES 100 % Syrah
VINIFICATION Vendanges manuelles, en caissettes Fermentation spontanée Egrappée, foulée
CONTENANCE 75 cl

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Vin Aura Libre Bio - Domaine du Lendemain

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Vin de Pays des Côtes Catalanes Rouge

Indication géographique protégée

L’aura est l’atmosphère qui entoure un être, un végétal, un lieu...c’est ce qui se dégage de toute chose où l’énergie circule. Notre Syrah se trouve sur une parcelle sélectionnée par les Templiers qui s’y sont installés au XII ième siècle. Né d’un alleu qui est alors « une Terre libre ne relevant d'aucun seigneur et exempte de tout devoir féodal », ils lui ont donné le nom de Mas Deu. Voilà pourquoi aujourd’hui, la célèbre danseuse Lois Fuller représente cette Aura libérée !

A déguster légèrement frais pour accompagner les  légumes et viandes rouges grillées, braisées ou au four, gibier, daubes..

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