Vin Domaine Lauriga Racine
Château Lauriga

IGP Côtes Catalanes

Couleur : Robe rouge profond.
Nez : son nez nous offre des notes de fruits rouges et d’épices. Vin généreux et charnu.
Bouche : légèreté et finesse des tanins, typique des vieux Carignan.
Accords mets et vin : Servir idéalement à 15/16°C, accompagné de charcuteries, viandes blanches, ou fromages.

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Quantité : (carton de 6 bouteilles)

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VIGNERON	Château Lauriga
APPELLATION	Côtes du Roussillon
CATÉGORIE	Rouge
MILLESIME (à titre indicatif)	2020
TERROIR	argilo-calcaire, très caillouteux
CEPAGES	Carignan, Grenache, Syrah
VINIFICATION	Les grappes sont éraflées sans foulage, puis encuvées. Remontage avec aération, maîtrise des températures, puis longue macération pendant 3 semaines minimum. Vin gourmand qui peut défier le temps en cave, élevage en cuve pendant 9 mois.