Nez intense, complexe. On y retrouve les saveur de l'herbes de garrigue, de la verveine ou encore rose fanée.
En bouche, le vin est droit, fin, salin et l'on y retrouve de fines notes épicée. Pourtant dynamique, il reste pure en bouche. Juteux et souple.
Il s'accordera parfaitement avec un civet de lièvre à la royale.
Plus de détails sur Le Mas Amiel
Date de disponibilité: 0000-00-00
Économisez sur la livraison avec Vinduroussillon et bénéficiez d'un envoi groupé, effectué par un professionnel
VIGNERON | Mas Amiel |
APPELLATION | Maury sec |
CATÉGORIE | Rouge |
MILLESIME (à titre indicatif) | 2019 |
TERROIR | Les terroirs sont constitués de rankers de schistes en feuillets et de micaschistes. Les sols légers avec une pierrosité importante sont très filtrants. L’Exposition Sud Est est favorable à la préservation d’une certaine fraîcheur en fin d’après-midi. |
CEPAGES | Carignan 100 % |
VINIFICATION | Manuelle, le 3 octobre 2013. Double tri manuel des grappes sur tapis et table vibrante, éraflage à 50%. En cuves inox de 50 hl. |
18,00€
23,00€
20,00€
13,00€
19,00€
10,00€
60,00€
150,00€
240,00€
45,00€
87,00€
75,00€
9,90€
41,40€
12,90€