Vin Quatre Saisons Merlot
Les Vignerons Catalans

I.G.P. Vin de Pays d'Oc Merlot Rouge

Indication Géographique Protégée

La robe de ce Merlot est d’un rubis profond avec des reflets violines.
Au nez, il est parfumé et épicé avec des notes de cèdre et de fruits rouges mûrs. En bouche, rondeur et souplesse dominent.
Les tanins, bien présents, sont d’une belle finesse. On retrouve des notes de réglisse et de vanille en finale.
Ce merlot ravira votre palais avec des côtes d’agneau, des darnes de thon rouge, des tomates farcies ou plus simplement avec vos raclettes et vos pizzas. 
Ce vin peut être bu dès à présent mais il se conservera très bien pendant une à deux années.
A servir aux alentours de 14°C.

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Fiche technique

VIGNERON Les Vignerons Catalans
APPELLATION Vin de Pays d'Oc
CATÉGORIE Rouge
MILLESIME 2016
TERROIR Les parcelles ont été selectionnées sur les terroirs de production du Languedoc-Roussillon. Pour cette cuvée, les vignobles sont situés sur des terrasses alluvionnaires bien drainées pour limiter les rendements.
CEPAGES Merlot
VINIFICATION Les raisins soigneusement sélectionnés subissent une macération préfermentaire à froid. La vendange est ensuite vinifiée traditionnellement avec un contrôle précis des températures.

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Vin Quatre Saisons Merlot - Les Vignerons Catalans

Vin Quatre Saisons Merlot - Les Vignerons Catalans

I.G.P. Vin de Pays d'Oc Merlot Rouge

Indication Géographique Protégée

La robe de ce Merlot est d’un rubis profond avec des reflets violines.
Au nez, il est parfumé et épicé avec des notes de cèdre et de fruits rouges mûrs. En bouche, rondeur et souplesse dominent.
Les tanins, bien présents, sont d’une belle finesse. On retrouve des notes de réglisse et de vanille en finale.
Ce merlot ravira votre palais avec des côtes d’agneau, des darnes de thon rouge, des tomates farcies ou plus simplement avec vos raclettes et vos pizzas. 
Ce vin peut être bu dès à présent mais il se conservera très bien pendant une à deux années.
A servir aux alentours de 14°C.

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