Vin Château Montner
Les Vignerons Catalans

A.O.P. Côtes du Roussillon Villages Rouge

Appellation d'Origine Protégée

La robe est d’un rouge grenat profond avec des reflets violines.
Au nez, les arômes de fruits rouges dominent avec des notes de réglisse et de poivre.
Une belle rondeur en attaque révèle ensuite des tanins fondus et soyeux.
La finale longue et fruité offre des notes épicées et de garrigue.
Parfait avec toutes vos viandes (Chapon farci, canard aux olives, côtes d’agneau, bavette à l’échalotte…), il accompagnera superbement vos plateaux de fromages (chèvre, camembert, brie, ail et fines herbes, comté, emmental…).
A boire dès maintenant mais peut se conserver dans votre cave pendant 3 à 4 ans.
À servir entre 16 et 18°C.

7,00€

la bouteille

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PAIEMENT SÉCURISÉ
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Fiche technique

VIGNERON Les Vignerons Catalans
APPELLATION Côtes du Roussillon Villages
CATÉGORIE Rouge
TERROIR Le vignoble de cette cuvée se situe dans la vallée de l’Agly, proche de Latour de France. Les vignes sont plantées sur des côteaux vallonnés, sur des sols de schistes d’exposition Est-Ouest. Seules les meilleures vendanges sont sélectionnées.
CEPAGES 40% Syrah, 40% Carignan, 20% Grenache noir.
VINIFICATION Les meilleures parcelles sont selectionnées et récoltées à la main. Le carignan suit une macération carbonique d’environ 3 semaines. Pour le Grenache et la Syrah, les raisins sont egrappés, foulés et macérés traditionnellement pendant plus de 4 semaines.

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Vin Château Montner - Les Vignerons Catalans

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A.O.P. Côtes du Roussillon Villages Rouge

Appellation d'Origine Protégée

La robe est d’un rouge grenat profond avec des reflets violines.
Au nez, les arômes de fruits rouges dominent avec des notes de réglisse et de poivre.
Une belle rondeur en attaque révèle ensuite des tanins fondus et soyeux.
La finale longue et fruité offre des notes épicées et de garrigue.
Parfait avec toutes vos viandes (Chapon farci, canard aux olives, côtes d’agneau, bavette à l’échalotte…), il accompagnera superbement vos plateaux de fromages (chèvre, camembert, brie, ail et fines herbes, comté, emmental…).
A boire dès maintenant mais peut se conserver dans votre cave pendant 3 à 4 ans.
À servir entre 16 et 18°C.

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