Vin Muscat de Rivesaltes Terre d'Étoiles
Domaine du Lendemain

AOP Muscat de Rivesaltes/h2>

Appellation d’Origine Protégée

Le vin doux, Muscat de Rivesaltes Terre d’Étoiles du Domaine du Lendemain révèle un muscat lumineux, à la fois suave et nerveux.
La robe dorée accroche la lumière.
Le fruit rappelle le raisin et l’orange amère, avec un toucher onctueux qui glisse vers une note de noisette et une longueur délicate. La douceur se tient, sans lourdeur, et l’ensemble garde de l’élan. Servez-le frais entre 8 et 10 °C, sur un foie gras, un roquefort ou une pâtisserie aux agrumes. Après quelques minutes dans le verre, il gagne en relief.

Vous y trouverez aussi d’autres cuvées du domaine, parfaites pour changer d’accords au fil de la table, au Domaine du Lendemain.

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Fiche technique

VIGNERON	Domaine du Lendemain
APPELLATION	Muscat de Rivesaltes
CATÉGORIE	Vin Doux Naturel
MILLESIME (à titre indicatif)	2017
TERROIR	Limono-argileux et argilo-calcaire et caillouteux de la région des Aspres 150 m d’altitude.
CEPAGES	30 % Muscat Petits grains - 70 % Muscat d’Alexandrie
VINIFICATION	Vinification traditionnelle : égrappage et pressurage direct Température de vinification contrôlée : 7° en début de fermentation puis 14 °.
CONTENANCE	75 cl
VENDU	par carton de 6 bouteilles