Le Muscat de Noël du Domaine LAFAGE possède une robe jaune pâle, des reflets vert brillant. Son nez est intense de fruits Muscat alliant des arômes frais de poire, abricot et litchi. La bouche est puissante, d'un bel équilibre. C'est un vin chaleureux, fin, gai, offrant une belle vivacité de notes d'agrumes. A apprécier autant à l'apéritif bien frais que sur des salades de fruits, fromages bleus pâtisseries aux fruits (abricot), foie gras.
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Le volume d'alcool des Muscat de rivesaltes présents sur notre site varie de 15% à 16%.
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VIGNERON | Domaine Lafage |
APPELLATION | Muscat de Rivesaltes |
CATÉGORIE | Vin Doux Naturel |
TERROIR | Les raisins proviennent d'un vignoble établi en terrasses à 400 m d'altitude, sur un sol argilo calcaire. |
CEPAGES | 90% Muscat Petits Grains, 10 % Muscat d'Alexandrie. |
VINIFICATION | Cueillette manuelle en comportes et tri au chai. Pressurage après macération de 24h. |
CONTENANCE | 50 cl |
ALCOOL | 16% vol |
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