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Vin Rivesaltes Ambré 1970
Arnaud de Villeneuve

AOP Rivesaltes Ambré

Appellation d'Origine Protégée

Ce Vin possède une robe de couleur fauve, reflets roux.
Au nez, Puissant et complexe ou se mêlent des notes de rancio, curcuma, café et des notes de torréfaction boisée.En bouche, Harmonieux, ample et riche. Arômes de fruits secs, noix, rancio et légères notes d’abricot sec et de vieux cognac. Très long en bouche avec une jolie fraicheur. Servir à 14°C

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Fiche technique

VIGNERON Arnaud de Villeneuve
APPELLATION Rivesaltes Ambré
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
MILLESIME (à titre indicatif) 1970
TERROIR Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de vieilles vignes sélectionnées.
CEPAGES Grenache blanc, Grenache gris et Macabeu.
VINIFICATION Traditionnelle en blanc, fermentation à température contrôlée, élevage en cuves quelques années puis en fûts de chêne. Mis en bouteille en juillet 2017.

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Vin Rivesaltes Ambré 1970 - Arnaud de Villeneuve

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AOP Rivesaltes Ambré

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Ce Vin possède une robe de couleur fauve, reflets roux.
Au nez, Puissant et complexe ou se mêlent des notes de rancio, curcuma, café et des notes de torréfaction boisée.En bouche, Harmonieux, ample et riche. Arômes de fruits secs, noix, rancio et légères notes d’abricot sec et de vieux cognac. Très long en bouche avec une jolie fraicheur. Servir à 14°C

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