Vin Rivesaltes Ambré Hors d’âge 12 ans
Terrassous

Rivesaltes Ambré

Appellation d'Origine Protégée

Ce vin possède derrière cette robe lumineuse se dévoilent des arômes subtils de miel, de
fleurs blanches, des notes citronnées puis d’écorce d’orange confite.
S'accord en Apéritif, la grande cuisine asiatique, les desserts chocolatés ou simplement seul en digestif.
A boire frais autour de 12° à 14° C.
Vous pourrez le consommer pendant de longues années. 

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Fiche technique

VIGNERON Terrassous
APPELLATION Rivesaltes Ambré
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
MILLESIME 2001
TERROIR Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire
CEPAGES 100 % Grenache blanc
VINIFICATION Débourbage des moûts, pressurage, fermentation partielle en fût de chêne avec contrôle des températures (moins de 20 °C) et mutage (arrêt des fermentations par adjonction d’alcool vinique)
RECOMPENSES Coup de coeur guide Hachette 2015

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Vin Rivesaltes Ambré Hors d’âge 12 ans - Terrassous

Vin Rivesaltes Ambré Hors d’âge 12 ans - Terrassous

Rivesaltes Ambré

Appellation d'Origine Protégée

Ce vin possède derrière cette robe lumineuse se dévoilent des arômes subtils de miel, de
fleurs blanches, des notes citronnées puis d’écorce d’orange confite.
S'accord en Apéritif, la grande cuisine asiatique, les desserts chocolatés ou simplement seul en digestif.
A boire frais autour de 12° à 14° C.
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