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Vin Rivesaltes Le "1995"
Terrassous

AOP Rivesaltes Ambré

Appellation d'Origine Protégée

Robe d’or aux nuances cuivrées. Nez très intense de fruits secs, banane et abricot, légères notes torréfiées. Bouche très ample d’une fraicheur bienvenue, parfum de cire d’orange confite, longueur extrême.

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Fiche technique

VIGNERON Terrassous
APPELLATION Rivesaltes
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
MILLESIME (à titre indicatif) 1995
TERROIR Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire
CEPAGES 50% grenache blanc-50% grenache gris
VINIFICATION Débourbage des moûts avant mise en fermentation, Pressurage, Fermentation, Contrôle des températures de fermentation en dessous de 20°c, Mutage (arrêt de la fermentation par adjonction d’alcool vinique)

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Vin Rivesaltes Le "1995" - Terrassous

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AOP Rivesaltes Ambré

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Robe d’or aux nuances cuivrées. Nez très intense de fruits secs, banane et abricot, légères notes torréfiées. Bouche très ample d’une fraicheur bienvenue, parfum de cire d’orange confite, longueur extrême.

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