Vin Rivesaltes Grenat Tradition
Arnaud de Villeneuve

Rivesaltes Grenat

Appellation d'Origine Protégée

Ce Vin possède une robe grenat intense.
Au nez, cerise, mûre, notes de petits fruits rouges à l’eau de vie.
En bouche, attaque puissante. Equilibre onctueux et harmonieux sur des arômes de griottes. Très bonne persistance aromatique.
A déguster sur moelleux au chocolat avec un coulis de framboise, forêt noire… s’apprécie également sur les fromages à pâte persillée. Servir à 12°C

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Fiche technique

VIGNERON	Arnaud de Villeneuve
APPELLATION	Rivesaltes Grenat
CATÉGORIE	Vin Doux Naturel
MILLESIME	2016
TERROIR	Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de parcelles sélectionnées
CEPAGES	100% Grenache noir.
VINIFICATION	Vinification traditionnelle avec mutage sur grains. Macération de 3 semaines, mise en bouteille 9 mois après la vendange.
RECOMPENSES	Argent : Concours International des Grenaches du Monde 2015