Vin Ice Muscat
Les Vignerons Catalans

Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc

La robe est éclatante, or pâle aux reflets argentés. Nez délicat aux senteurs d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.
Bouche gourmande, fraîche et dotée d’une belle finale citronnée.
Un vin de plaisir à déguster à l’apéritif ou bien en accompagnement de poissons grillés, plateaux de crustacés et fromages de chèvre frais.
Pour apprécier ses arômes, il doit être bu jeune. A consommer dans les 2 ans.
Servir entre 8 et 10°C.

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Fiche technique

VIGNERON Les Vignerons Catalans
APPELLATION Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
MILLESIME 2016
TERROIR Les parcelles dont cette cuvée est issue sont implantées au coeur du Roussillon sur des sols argilo-calcaires et caillouteux.
CEPAGES 100% Muscat Petits Grains
VINIFICATION Les baies sont foulées et pressées à l’abri de ’oxygène. Les moûts suivent ensuite un débourbage très serré et sont fermentés à basse température. Uutilisation de levures sélectionnées. Elevage en cuve pleine quelques mois.

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Vin Ice Muscat - Les Vignerons Catalans

Vin Ice Muscat - Les Vignerons Catalans

Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc

La robe est éclatante, or pâle aux reflets argentés. Nez délicat aux senteurs d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.
Bouche gourmande, fraîche et dotée d’une belle finale citronnée.
Un vin de plaisir à déguster à l’apéritif ou bien en accompagnement de poissons grillés, plateaux de crustacés et fromages de chèvre frais.
Pour apprécier ses arômes, il doit être bu jeune. A consommer dans les 2 ans.
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