Vin Grenache blanc Empreinte du Temps
Domaine Ferrer Ribiere

Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc

Vin issu de raisins de l’Agriculture Biologique. certifié Ecocert

Robe jaune pâle et brillant. Nez : complexe et fruité, avec des notes de fenouil et de fleurs blanches. Bouche : ample, souple et complexe avec une jolie fraicheur, bonne longueur. SERVICE : A servir entre 10 et 12°C. Il accompagne différents mets tels que les poissons en sauces, les crustacés, les charcuteries, les viandes blanches ou les plats exotiques. Vin à boire maintenant et pendant longtemps.

Plus d’information sur le Domaine Ferrer Ribiere

Le Domaine Ferrer Ribière a été repris par Mireille Ribière et change de nom. Découvrez très prochainement la gamme de vins du Domaine du Lendemain qui possèdent beaucoup de similitudes avec ceux du Domaine Ferrer Ribière.

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Fiche technique

VIGNERON	Domaine Ferrer Ribiere
APPELLATION	Vin de Pays des Côtes Catalanes
CATÉGORIE	Blanc
TERROIR	Vin élaboré sur la parcelle « Prosper », terroir Graves de schiste.
CEPAGES	100 % Grenache blanc, vignes de 85 ans.
VINIFICATION	Traditionnelle : égrappage et pressurage direct. Contrôle des températures. Fin de fermentation en barriques de 4 vins.