Vin Grenache blanc Empreinte du Temps
Domaine Ferrer Ribiere

Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc

Vin issu de raisins de l’Agriculture Biologique. certifié Ecocert

Robe jaune pâle et brillant. Nez : complexe et fruité, avec des notes de fenouil et de fleurs blanches. Bouche : ample, souple et complexe avec une jolie fraicheur, bonne longueur. SERVICE : A servir entre 10 et 12°C. Il accompagne différents mets tels que les poissons en sauces, les crustacés, les charcuteries, les viandes blanches ou les plats exotiques. Vin à boire maintenant et pendant longtemps.

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Fiche technique

VIGNERON Domaine Ferrer Ribiere
APPELLATION Vin de Pays des Côtes Catalanes
CATÉGORIE Blanc
TERROIR Vin élaboré sur la parcelle « Prosper », terroir Graves de schiste.
CEPAGES 100 % Grenache blanc, vignes de 85 ans.
VINIFICATION Traditionnelle : égrappage et pressurage direct. Contrôle des températures. Fin de fermentation en barriques de 4 vins.

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Vin Grenache blanc Empreinte du Temps - Domaine Ferrer Ribiere

Vin Grenache blanc Empreinte du Temps - Domaine Ferrer Ribiere

Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc

Vin issu de raisins de l’Agriculture Biologique. certifié Ecocert

Robe jaune pâle et brillant. Nez : complexe et fruité, avec des notes de fenouil et de fleurs blanches. Bouche : ample, souple et complexe avec une jolie fraicheur, bonne longueur. SERVICE : A servir entre 10 et 12°C. Il accompagne différents mets tels que les poissons en sauces, les crustacés, les charcuteries, les viandes blanches ou les plats exotiques. Vin à boire maintenant et pendant longtemps.

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