Vin Rafale Muscat Sec Blanc
Les Vignerons Catalans

I.G.P. Côtes Catalanes Blanc

Indication Géographique Protégée

La robe très brillante de cette cuvée est aussi très pâle avec des reflets verts argent. Au nez, c’est une explosion d’arômes de litchi, d’agrumes, de fleurs blanches. L’attaque, franche et vive, est équilibrée par la présence de gras et de rondeur en bouche. Une belle longueur en finale débouche sur des notes citronnées et de fruits exotiques.Ce sera un plaisir pour vos papilles en apéritif, ou bien en accompagnant des huitres, asperges vinaigrette, brandade de morue ou brochettes de Saint Jacques. S’apprécie également avec une salade de fruits du verger.Ce vin doit être bu dans l’année pour apprécier l’ensemble de ses arômes frais et fruités.

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Fiche technique

VIGNERON Les Vignerons Catalans
APPELLATION Vin de Pays des Côtes Catalanes
CATÉGORIE Blanc
MILLESIME (à titre indicatif) 2019
TERROIR Les raisins de cette cuvée sont issus d’un vignoble qui s’étend sur des collines et de larges terrasses argilo-calcaires, recouvertes de galets schisteux.
CEPAGES Muscat petits grains / Muscat d’Alexandrie
VINIFICATION Les grappes sont cueillies au petit matin pour préserver leur fraîcheur. Les baies sont foulées puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène

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Vin Rafale Muscat Sec Blanc - Les Vignerons Catalans

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I.G.P. Côtes Catalanes Blanc

Indication Géographique Protégée

La robe très brillante de cette cuvée est aussi très pâle avec des reflets verts argent. Au nez, c’est une explosion d’arômes de litchi, d’agrumes, de fleurs blanches. L’attaque, franche et vive, est équilibrée par la présence de gras et de rondeur en bouche. Une belle longueur en finale débouche sur des notes citronnées et de fruits exotiques.Ce sera un plaisir pour vos papilles en apéritif, ou bien en accompagnant des huitres, asperges vinaigrette, brandade de morue ou brochettes de Saint Jacques. S’apprécie également avec une salade de fruits du verger.Ce vin doit être bu dans l’année pour apprécier l’ensemble de ses arômes frais et fruités.

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