Vin Cuvée Sans Interdit
Domaine Ferrer Ribiere

Vin Blanc - Moût de raisin fermenté sec issu de vendanges passerillées 

Ce vin possède une robe légèrement ambrée.
Au nez, arômes oxydatifs extrêmement puissants d’agrumes confits et de plantes des garrigues.
En bouche, très puissante, mais élégante à la fois avec beaucoup de fraîcheur, sans excès. Longueur incroyable.
Ce vin accompagne 
des tapas et tous les plats épicés de toutes les cuisines du monde. Ne pas hésiter sur les charcuteries de terroir : jambons secs pyrénéens, serrano…
Superbe avec les fromages. Idéal comme vin de cuisine pour les sauces, réductions et autres déglaçages.
Servir frais.

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PAIEMENT SÉCURISÉ
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Fiche technique

APPELLATION Moût de raisin fermenté sec issu de vendanges passerillées Blanc
CATÉGORIE Blanc
TERROIR Argilo schisteux et caillouteux de la région des Aspres. Altitude de 120 m, exposition Sud-est.
CEPAGES 100% Maccabeu
VINIFICATION Vinification traditionnelle égrappée en blanc. Fermentation à température contrôlée pendant un mois et demi.

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Vin Cuvée Sans Interdit - Domaine Ferrer Ribiere

Vin Cuvée Sans Interdit - Domaine Ferrer Ribiere

Vin Blanc - Moût de raisin fermenté sec issu de vendanges passerillées 

Ce vin possède une robe légèrement ambrée.
Au nez, arômes oxydatifs extrêmement puissants d’agrumes confits et de plantes des garrigues.
En bouche, très puissante, mais élégante à la fois avec beaucoup de fraîcheur, sans excès. Longueur incroyable.
Ce vin accompagne 
des tapas et tous les plats épicés de toutes les cuisines du monde. Ne pas hésiter sur les charcuteries de terroir : jambons secs pyrénéens, serrano…
Superbe avec les fromages. Idéal comme vin de cuisine pour les sauces, réductions et autres déglaçages.
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