Vin Corbarol Rouge
Château Saint-Roch
A.O.C. Côtes du Roussillon Rouge
Appellation d'Origine Contrôlée
Couleur rouge cerise, arômes de fruits rouges et de réglisse. Vin plaisir avec beaucoup de fraîcheur et de fruité.
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Fiche technique
| VIGNERON | Château Saint-Roch |
| APPELLATION | Côtes du Roussillon |
| CATÉGORIE | Rouge |
| MILLESIME (à titre indicatif) | 2014 |
| TERROIR | Dans la vallée de l’Agly, près du village de Maury, les vignes sont plantées au pied du château cathare de Quéribus, à vingt Km de la Méditerranée. Argilo-calcaire. |
| CEPAGES | Syrah 80%, Grenache noir 20% |
| VINIFICATION | Vendanges manuelles, raisins triés. Fermentation entre 20 et 25°C, extraction par pigeages. Elevage bouteille dans chais à température régulée. Mise en bouteille Juillet 2013. |
Avis
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