Vin Selenae
Domaine Ferrer Ribiere

AOC Côtes du Roussillon Rouge

Appellation d’Origine Controlée

Ce vin possède une robe rouge ambré et brillante.
Au nez, envoutant et très complexe de pruneau, chocolat, olives noires, mûres très mure, figues. L’oxydation est mis en évidence.
En bouche, élégante et très puissante à la fois, charnue et veloutée avec une belle fraicheur. Longueur considérable. C’est un peu comme un vin doux naturel type Banyuls, sans le sucre résiduel.
Ce vin accompagne une viande rouge ou peut être dégusté seul.
Servir après l’avoir carafé longtemps à l’avance si possible

Plus d’information sur le Domaine Ferrer Ribiere

30,00€

la bouteille

180,00€ par carton de 6 bouteilles

PAIEMENT SÉCURISÉ
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Fiche technique

APPELLATION Côtes du Roussillon
CATÉGORIE Rouge
MILLESIME 2001
TERROIR Argilo schisteux et caillouteux de la région des Aspres. Altitude de 100 à 250m, exposition Sud-est.
CEPAGES 50 % de Syrah, 35% de Grenache noir et 15 % de Carignan
VINIFICATION Vinification traditionnelle égrappée de 90 jours. Remontages, pigeages et délestages par alternance. Très léger pressurage.

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Vin Selenae - Domaine Ferrer Ribiere

Vin Selenae - Domaine Ferrer Ribiere

AOC Côtes du Roussillon Rouge

Appellation d’Origine Controlée

Ce vin possède une robe rouge ambré et brillante.
Au nez, envoutant et très complexe de pruneau, chocolat, olives noires, mûres très mure, figues. L’oxydation est mis en évidence.
En bouche, élégante et très puissante à la fois, charnue et veloutée avec une belle fraicheur. Longueur considérable. C’est un peu comme un vin doux naturel type Banyuls, sans le sucre résiduel.
Ce vin accompagne une viande rouge ou peut être dégusté seul.
Servir après l’avoir carafé longtemps à l’avance si possible

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