Vin Hortense
Clos Mané

AOP Côtes du Roussillon Rouge

Appellation d'Origine Protégée

Le vin l’Hortense se distingue par ses arômes élégants de groseille, myrtille et cerise.Sa richesse et sa suavité en font un compagnon idéal pour des tapas ou une épaule d'agneau.
Servez-le entre 16-18°C pour sublimer vos plats relevés ou marinés.

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Fiche technique

VIGNERON	Clos Mané
APPELLATION	Côtes du Roussillon
CATÉGORIE	Rouge
MILLESIME (à titre indicatif)	2019
TERROIR	Vignoble situé sur les derniers contreforts du Canigou Coteaux secs et exposés au vent Sols argilo-calcaires Rendement de 20 hl/ha
CEPAGES	50% syrah 20% grenache noir 30% carignan
VINIFICATION	Vendanges triées et égrappées Macération longue (4 semaines) à 20°C Elevage en cuve béton 20 mois
CONTENANCE	75 cl
ALCOOL	14% vol