Belle robe noir profonde. Nez intense sur la mûre, le cassis et un léger toasté, moka subtil. La bouche est ample, riche et généreuse avec beaucoup de mûre et de cassis. Elle se termine sur une note de fraîcheur et un boisé subtil, avec une belle longueur.
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VIGNERON | Domaine Lafage |
APPELLATION | Collioure |
CATÉGORIE | Rouge |
MILLESIME (à titre indicatif) | 2017 |
TERROIR | vignoble proche de la frontiere espagnole et de la mediterranee. parcelles tardives, a l’ombre, au milieu d’un chemin etroit qui mene au col de banyuls. |
CEPAGES | grenache noir 70%, grenache gris 5%, syrah 10%, carignan 15% |
VINIFICATION | les raisins sont tries a reception de la vendange. vinification des 4 cepages dans la meme cuve a 25°c et maceration de 4 semaines. elevage en barrique bourguignonne de 6 mois de dargaud et jaegle pour 15% de la cuvee. |
RECOMPENSES | Wine Advocate 2017 91-93 points Le Guide Hachette 2020 1 étoile * JEBDUNNUCK 2017 92-94 points |
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