Vin Mourvèdre Empreinte du Temps
Domaine Ferrer Ribiere

Vin de Pays des Côtes Catalanes Rouge

Ce vin possède une robe violine foncée.
Au nez, arômes complexes d’épices, de garrigues et de fruits noir frais.
En bouche, ample er éléguantes, beaucoup de fraicheur. Grande longueur.
Ce vin accompagne les charcuteries, grillades, osso-bucco, légumes grillés…
Servir légèrement rafraîchi.

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Fiche technique

VIGNERON Domaine Ferrer Ribiere
APPELLATION Vin de Pays des Côtes Catalanes
CATÉGORIE Rouge
MILLESIME 2015
TERROIR Argilo calcaire et caillouteux de la région des Aspres en Roussillon. Altitude de 100 à 150m, exposition Sud-est. Une parcelle dite Puig Carbonnier (25 ans).
CEPAGES 100% Mourvèdre
VINIFICATION Vinification traditionnelle égrappée de 45 jours. Remontage et délestage par alternance.

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Vin Mourvèdre Empreinte du Temps - Domaine Ferrer Ribiere

Vin Mourvèdre Empreinte du Temps - Domaine Ferrer Ribiere

Vin de Pays des Côtes Catalanes Rouge

Ce vin possède une robe violine foncée.
Au nez, arômes complexes d’épices, de garrigues et de fruits noir frais.
En bouche, ample er éléguantes, beaucoup de fraicheur. Grande longueur.
Ce vin accompagne les charcuteries, grillades, osso-bucco, légumes grillés…
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