Vin Blanc Miraflors Lafabuleuse
Domaine Lafage

VDF

Vin De France

Couleur très pâle aux reflets brillants. Au nez, la finesse des fruits à chair blanche contrebalance la gourmandise des arômes de fruits exotiques. La bouche est vive, ample et fruitée. Des notes de pomme granny apportent une touche acidulée à ce vin, procurant une sensation d’extrême fraîcheur, complétée par l’agréable frisant qui vient chatouiller le palais.

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Fiche technique

VIGNERON	Domaine Lafage
APPELLATION	Vin De France
CATÉGORIE	Blanc
MILLESIME	2019
TERROIR	Ces nombreux cépages proviennent des trois terroirs emblématiques du Roussillon: Un terroir de galets roulés provenant de la vallée de la têt, La vallée de l'Agly sur des terres noires et enfin des sols de schistes pour les vignes exposées à Maury.
CEPAGES	Grenache blanc, Grenache gris, Vermentino, Muscat d'Alexandrie, Roussanne, Viognier, Sauvignon
VINIFICATION	Les raisins sont vendangés à des maturités précises selon la fraîcheur aromatique de chaque cépage. Les mouts sont maintenus à 0°C et protégés à l'abri de l'air pour ensuite les assembler et les co-fermenter ensemble à la fin des vendanges.
RECOMPENSES	Le Guide Gilbert et Gaillard 2020 Médaille D'OR