Vin Viognier
Arnaud de Villeneuve

Vin de Pays Côtes Catalanes

Indication Géographique Protégée

Ce Vin possède une robe belle intensité, or doré reflets jaune paille.
Nez : Fruité avec des notes de fruits exotiques puis d’abricot frais.
Bouche : Du volume et de l’ampleur sur un équilibre frais où l’on retrouve des notes de fruits exotiques et d’ananas.
S’apprécie sur saumon fumé, poisson en sauce à la crème, mais aussi à l’apéritif avec des amandes grillées.
Servir à 12°C

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Fiche technique

VIGNERON	Arnaud de Villeneuve
APPELLATION	Vin de Pays des Côtes Catalanes
CATÉGORIE	Blanc
MILLESIME (à titre indicatif)	2022
TERROIR	Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de parcelles sélectionnées.
CEPAGES	100% Viognier
VINIFICATION	Débourbage statique à froid. Fermentation à température contrôlée. Mis en bouteille au mois de février suivant la vendange.