Vin Filou du Jour Bio
Domaine du Lendemain

IGP Côtes Catalanes Rosé

Indication Géographique Protégée

Le vin Filou du Jour Bio du Domaine du Lendemain charme par un fruit rouge croquant et une fraîcheur gourmande qui met en appétit. La texture reste souple, confortable et digeste, avec une énergie qui donne envie de se resservir et de le partager sans y penser.
À table, il tient sur un repas, garde une sensation nette et très conviviale, idéal avec une paella ou des poissons grillés.
Il garde du répondant quand la cuisine se fait généreuse, tout en restant facile à boire du premier au dernier verre.

Pour comparer les autres cuvées du domaine et retrouver ce plaisir dans d’autres styles, découvrez les vins du Domaine du Lendemain.

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Fiche technique

VIGNERON	Domaine du Lendemain
APPELLATION	Vin de Pays des Côtes Catalanes
CATÉGORIE	Rosé
MILLESIME (à titre indicatif)	2023
TERROIR	Argilo-calcaire et caillouteux de la région des Aspres
CEPAGES	Saignée de Carignan et de Syrah
VINIFICATION	Vendanges manuelles, en caissettes Fermentation spontanée Contrôle des températures de fermentation
CONTENANCE	75 cl
VENDU	par carton de 6 bouteilles