Vin Rosé to bi or not to bi
Arnaud de Villeneuve

Vin de Pays des Côtes Catalanes Rosé

Indication Géographique Protégée

Robe : Rose tendre. Nez : Notes de fraises et d’agrumes. Bouche : Amylique, fraicheur, pets fruits rouges et agrumes.

S’apprécie à l’apéritif, avec une salade, de la charcuterie ou des grillades. Servir à 8°C

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Fiche technique

VIGNERON	Arnaud de Villeneuve
APPELLATION	Vin de Pays des Côtes Catalanes
CATÉGORIE	Rosé
MILLESIME (à titre indicatif)	2019
TERROIR	Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de parcelles sélectionnées.
CEPAGES	70% Grenache Noir, 30% Syrah
VINIFICATION	Pressurage direct. Débourbage à froid. Fermentation à température contrôlée. Mis en bouteille au mois de décembre suivant la vendange.
VENDU	par carton de 6 bouteilles