Vin Pink Maestro
Les Vignerons Catalans

Vin de Pays des Côtes Catalanes Rosé

Ce Vin possède une robe à la teinte pétale de rose pâle, limpide, brillante et aux reflets cristallins. Nez friand sur des notes de petits fruits rouges : groseille, fraise… et de pêche blanche. Bouche d’une agréable fraîcheur, gouleyante, acidulée sur des notes de pamplemousse rose et d’agrumes.
Idéal à l’apéritif, sur des fruits de mer, coquillages, salades méditerranéennes, poissons à la planxa…
Pour apprécier ses arômes, il doit être bu jeune. A consommer dans les 2 ans.
Servir entre 8 et 10°C.

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Fiche technique

VIGNERON	Les Vignerons Catalans
APPELLATION	Pays d’Oc Rosé
CATÉGORIE	Rosé
TERROIR	Cette cuvée est issue d’une sélection des meilleurs terroirs de production de notre région. Les vignobles sont situés sur des sols argilo-calcaires.
CEPAGES	80% Syrah et 20% Grenache
VINIFICATION	Macération pelliculaire à froid de quelques heures, protégée de l’oxygène. Pressurage doux et délicat à l’abri de l’air. Après un débourbage très serré, fermentation à basse température.