Coffret Vin Rouge et Terrines
"Caractère"

Orea rouge - IGP Côtes Catalanes rouge - Vignerons Catalans :

Ce vin possède un robe grenat aux reflets bleutés. Le nez est puissant et expressif. Il offre des notes de fruits noirs et d’épices aux accents de garrigue.
L'Orea rouge est gras et rond à l’attaque. Le palais poursuit sur ce registre épicé, appuyé sur des tanins de qualité et denses.
Enfin, ce vin possède une très belle persistance aromatique en finale.
Cette cuvée ravira aussi votre palais avec des côtes d’agneau au thym, des tomates farcies, des aiguillettes de canard, une souris d’agneau ou un plateau de fromages légèrement affinés.
Ce vin peut être bu dès à présent mais il se conservera très bien pendant une à deux années.

À servir entre 14 et 16°C

Cépages : Syrah et Grenache noir

Terrine de Canard Foie Gras Pain d'épices (90 grs) :

Gorge de porc (origine: France), viande de canard 20% (origine: UE), foies de volaille, eau, bloc de foie gras de canard 5% (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, sucre), amidon, sel, poudre de lait écrémé, oignons, épices pour pain d'épices 0.5%, ail, gélifiant : agar agar, poivre.

Terrine d'Oie aux Figues (90 grs) :

Gorge de porc (origine: France), viande d'oie 21% (origine: UE), foies de volaille, œufs, figues sèches 6.5%, eau de vie, sel, oignons, ail, muscade, arôme naturel, poivre.

Terrine de Magret de Canard fumé (90 grs) :

Gorge de porc (origine: France), foies de volaille, magret de canard fumé 25% (origine: UE), viande de canard (origine: UE), œufs, sel, poivre.

Terrine forestière (90 grs) :

Gorge de porc 60% (origine: France), foie de porc 30%, cèpes 4.1%, œufs, sel, poivre.