Vin Vielles Vignes Rouge
Château Saint-Roch

A.O.C. Côtes du Roussillon Rouge

Appellation d'Origine Contrôlée

Couleur rouge cerise, arômes de fruits rouges et de réglisse. Vin plaisir avec beaucoup de fraîcheur et de fruité. 

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Fiche technique

VIGNERON Château Saint-Roch
APPELLATION Côtes du Roussillon
CATÉGORIE Rouge
MILLESIME 2014
TERROIR Dans la vallée de l’Agly, près du village de Maury, les vignes sont plantées au pied du château cathare de Quéribus, à vingt Km de la Méditerranée. Argilo-calcaire.
CEPAGES Syrah 80%, Grenache noir 20%
VINIFICATION Vendanges manuelles, raisins triés. Fermentation entre 20 et 25°C, extraction par pigeages. Elevage bouteille dans chais à température régulée. Mise en bouteille Juillet 2013.

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Vin Vielles Vignes Rouge - Château Saint-Roch

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A.O.C. Côtes du Roussillon Rouge

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