Vin Côtes du Roussillon Village Rouge Roc du Gouverneur
Arnaud de Villeneuve

Côtes du Roussillon Rouge

Appellation d'Origine Protégée

Ce Vin possède une robe violine
Au nez Notes intense sur les fruit noir et notes de garrigue
En bouche, Ample avec de la fraicheur et de la sucrosité en attaque,tanin velouté et puissant .potentiel d'évolution de 4 à 5 ans
Accompagne les viandes grillés ou rôties, canard aux figues  et les fromages à pâte pressé. Servir à 15°C

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Fiche technique

VIGNERON Arnaud de Villeneuve
APPELLATION Côtes du Roussillon Villages
CATÉGORIE Rouge
MILLESIME 2017
TERROIR Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue d’une sélection de vieilles vignes dans les secteurs d’Opoul et de Salses le Château. Sols de calcaire compact, caillouteux et peu fertile.
CEPAGES 60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache noir
VINIFICATION Vinification traditionnelle suivie de longues macérations (3 semaines) avec pigeage régulier. Elevage en cuves parfaitement ouillées avant mise en bouteilles.

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Vin Côtes du Roussillon Village Rouge Roc du Gouverneur - Arnaud de Villeneuve

Vin Côtes du Roussillon Village Rouge Roc du Gouverneur - Arnaud de Villeneuve

Côtes du Roussillon Rouge

Appellation d'Origine Protégée

Ce Vin possède une robe violine
Au nez Notes intense sur les fruit noir et notes de garrigue
En bouche, Ample avec de la fraicheur et de la sucrosité en attaque,tanin velouté et puissant .potentiel d'évolution de 4 à 5 ans
Accompagne les viandes grillés ou rôties, canard aux figues  et les fromages à pâte pressé. Servir à 15°C

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