Vin Réserve du Gouverneur
Arnaud de Villeneuve

Côtes du Roussillon Villages Rouge

Appellation d'Origine Protégée

Ce Vin possède une robe grenat, limpide et brillant.
Au nez, intense et épicé (clou de girofle). Notes de torréfaction. Bourgeon de cassis.
En bouche, très épicée (poivre et garrigue). Tanins très fins. Gourmand, fruits noirs confiturés (cassis, cerises noires, sureau). Finale cuir et réglisse.
Accompagne entrecôte au poivre, viande en sauce, carré d’agneau, camembert à la braise.
Servir à 16°C

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Fiche technique

VIGNERON Arnaud de Villeneuve
APPELLATION Côtes du Roussillon Villages
CATÉGORIE Rouge
MILLESIME 2015
TERROIR Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue d’une sélection de nos vieilles vignes implantées principalement sur les coteaux d’Espira de l’Agly et d’Opoul.
CEPAGES Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre
VINIFICATION Vinification en rouge traditionnel égrappé, macération longue avec pigeage doux pour respecter et préserver la qualité du vin. Assemblage des meilleures barriques après 12 mois d’élevage.
RECOMPENSES Or : Concours Mondial de Bruxelles 2014

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Vin Réserve du Gouverneur - Arnaud de Villeneuve

Vin Réserve du Gouverneur - Arnaud de Villeneuve

Côtes du Roussillon Villages Rouge

Appellation d'Origine Protégée

Ce Vin possède une robe grenat, limpide et brillant.
Au nez, intense et épicé (clou de girofle). Notes de torréfaction. Bourgeon de cassis.
En bouche, très épicée (poivre et garrigue). Tanins très fins. Gourmand, fruits noirs confiturés (cassis, cerises noires, sureau). Finale cuir et réglisse.
Accompagne entrecôte au poivre, viande en sauce, carré d’agneau, camembert à la braise.
Servir à 16°C

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