S’informer sur la Cave Etoile Banyuls
Date de disponibilité: 0000-00-00
Économisez sur la livraison avec Vinduroussillon et bénéficiez d'un envoi groupé, effectué par un professionnel
VIGNERON | Banyuls L'Etoile |
APPELLATION | Banyuls |
CATÉGORIE | Vin Doux Naturel |
MILLESIME (à titre indicatif) | 2013 |
TERROIR | Aire de production de l’appellation Banyuls, sur les communes de Cerbère, Banyuls sur mer, Port Vendres et Collioure. Sols détritiques schistes de l’ère primaire (Cambrien), micaschistes granitisés. |
CEPAGES | Grenache blanc : 45 % Muscat : 5 % Grenache gris : 50 % |
VINIFICATION | Sélection des apports (cépages, état sanitaire, degré de maturité), Vendange égrappée, courte macération pelliculaire puis pressurage doux Fermentation alcoolique thermorégulée basse température puis mutage. |
67,20€
91,68€
95,28€
66,60€
66,60€
63,00€
63,00€
108,00€
120,00€
98,40€
99,90€
108,60€
119,70€
133,00€
152,10€
72,30€
48,00€
67,20€
55,20€
82,80€
39,30€
51,00€
50,40€
50,40€
49,80€
77,40€
76,20€
70,80€
66,00€