Vin Vintage
Mas Amiel

AOC Maury Rouge

Appellation d'Origine Contrôlée

La robe rubis intense accompagne un nez de fruits rouges et noirs.
La bouche gourmande, sur la finesse, bascule sur des notes burlat.
Vin à la fois charnu, frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits rouges, au chocolat. Ce pur grenache, tout en séduction, s’associe également avec les accords sucrés salés.

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Fiche technique

VIGNERON Mas Amiel
APPELLATION Maury Grenat
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
MILLESIME (à titre indicatif) 2020
TERROIR Sélection de terroirs sur schistes (secteur Devèze) à ph acide et piérosité importante . Bas de côteaux et mi coteaux aux sols superficiels. Présence de la roche mère à 60-80cm. Exposition sud.
CEPAGES 100 % Grenache noir.
VINIFICATION En cuve béton et cuve inox thermorégulées.Fermentation alcoolique à 25°C, avec mutage sur grain à mi fermentation suivi d’une macération de 15 à 20 jours.

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Vin Vintage - Mas Amiel

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AOC Maury Rouge

Appellation d'Origine Contrôlée

La robe rubis intense accompagne un nez de fruits rouges et noirs.
La bouche gourmande, sur la finesse, bascule sur des notes burlat.
Vin à la fois charnu, frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits rouges, au chocolat. Ce pur grenache, tout en séduction, s’associe également avec les accords sucrés salés.

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