Ce Vin possède une robe tuilée aux reflets acajou.
Au nez, fruits noirs confiturés, pruneau. Notes de cacao.
En bouche, attaque en bouche douce et veloutée. Notes de pruneau et de kirsch sur des tanins souples.
A déguster à l’apéritif ou au dessert. A tester sur la cuisine exotique et certains fromages.
Servir à 10°C
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VIGNERON | Arnaud de Villeneuve |
APPELLATION | Rivesaltes Tuilé |
CATÉGORIE | Vin Doux Naturel |
TERROIR | Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de nos meilleures vignes sur les terroirs les mieux adaptés. |
CEPAGES | 90% Grenache noir, 10% Grenache gris. |
VINIFICATION | Vinification traditionnelle à température contrôlée. Mutage sur moût. Elevage de 36 mois en cuve puis en foudres durant 24 à 36 mois. |
RECOMPENSES | Or : Concours International des Grenaches du Monde 2015 Bronze : Vivexpo desVins Doux Naturels hors d’âge 2014 |
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