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Vin Pink
Château Saint-Roch

A.O.C. Côtes du Roussillon Rosé

Appellation d'Origine Contrôlée

Couleur rose, brillant, pâle.
Nez de fruits rouges sur la fraise et la groseille
La bouche est ample avec un joli volume et une finale fraiche. 

La cuisine méditerranéenne lui convient parfaitement.
Des moules, des palourdes ou des couteaux à la plancha seront sublimés Une belle planche de charcuterie ne déméritera pas non plus surtout avec de bons amis..... 

Plus de détails sur la Cave Saint Roch

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Fiche technique

VIGNERON Château Saint-Roch
APPELLATION Côtes du Roussillon
CATÉGORIE Rosé
MILLESIME 2014
TERROIR Dans la vallée de l’Agly, près du village de Maury, les vignes sont plantées au pied du château cathare de Quéribus, à vingt Km de la Méditerranée. Argilo-calcaires et schistes
CEPAGES Syrah 40%, Grenache noir 60%
VINIFICATION Vendanges manuelles, raisins triés. Macération pelliculaire. Pressurage direct. Fermentation à 15°C - Assemblage

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Vin Pink - Château Saint-Roch

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A.O.C. Côtes du Roussillon Rosé

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Couleur rose, brillant, pâle.
Nez de fruits rouges sur la fraise et la groseille
La bouche est ample avec un joli volume et une finale fraiche. 

La cuisine méditerranéenne lui convient parfaitement.
Des moules, des palourdes ou des couteaux à la plancha seront sublimés Une belle planche de charcuterie ne déméritera pas non plus surtout avec de bons amis..... 

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